Le Korrigan devient Le Central - Une affaire de femmes

Lundi 14 novembre (2016), le bar Le Korrigan devient Le Central, ce qu'il a déjà été par le passé, semble-t-il. Il ouvre avec de nouveaux propriétaires : Caroline Tual, 31 ans, célibataire, un enfant, et Perrine Grace, 28ans, mariée, deux enfants.

Une affaire de femmes en quelque sorte ! "Nous sommes deux anciennes collègues, confie Caroline Tual ; On travaillait au bar Le Graal à La roche-Derrien, mais on s'est fait licencier, il y a un an, avec l'arrivée du nouveau propriétaire. On s'est alors dit qu'on allait se lancer toutes les deux". Eh bien, c'est fait ! Elles ont racheté le fonds de commerce – bar, tabac, grattage – rénové un peu l'intérieur – peintures et transformation du bar devenu un « zinc » - et elles prévoient, sans se fixer de date butée toutefois, d'étendre leur proposition de services : "On voudrait installer le pmu et faire de la petite restauration rapide, genre quiches, croque-monsieur, tartines… expliquent-elles, et une fois par mois, on voudrait faire des petites soirées, genre karaoké ou concert".