Restauration rénovée à Armoripark

Ouvert depuis le 6 avril (2013), Armoripark propose cette année une restauration rénovée aussi bien en ce qui concerne la salle que la carte. Le mercredi 10 avril dernier (2013), Cécile Boëté, adjointe au maire en charge ...

... de la culture et des loisirs, avait réuni les commissions loisirs et travaux pour présenter la nouvelle configuration du snack rénové. "Je ne sais pas si vous vous souvenez mais les années passées, c'était pierres apparentes, cheminée avec son petit napperon, bref un look des années bien avant" rappelle Cécile Boëté. "Cela a très bien fonctionné pendant des années mais nous avions le projet d'un espace adapté pour les préparations derrière le comptoir et plus attrayant pour répondre à la demande des clients". C'est désormais chose faite : le snack dispose d'une vraie cuisine dans un espace ou la circulation est plus aisée et répondant aux plus récentes normes d'hygiène. Grâce à une évacuation par le sol, le lieu peut être nettoyé à grandes eaux et les pierres apparentes, côté cuisine, ont été recouvertes d'un revêtement aluminium. Autre nouveauté : "Avec la vitrine, les gens voient maintenant les produits. Ça leur donne envie de consommer, d'autant qu'il ne s'agit que de produits frais" précisent Amélie Péru et Dominique Bidault, les dirigeants du parc. Le coût total des travaux s'élève à 18.000€ comprenant 3.000€ (hors main d'œuvre) de travaux en régie. Si les équipements de cuisine et l'habillage des pierres apparentes ont été réalisés par l'entreprise CPRO22, représentée pour la circonstance par Hervé Jan, les travaux d'électricité, de plomberie et la fourniture et pose d'une pompe de relèvement des eaux ont été réalisés par les ouvriers municipaux.